绝对的答案肯定是来自直接测试人服用胶原蛋白后提取他们的血液进行检测的。 遗憾的是科学研究——测试最快吸收时间，目前还没有这样的研究是直接在人身上做的。
但是在以小白鼠为对象的研究里[1]，我们知道了胶原蛋白在10分钟内就可以在血液里被发现，意味着10分钟内胶原蛋白就经历了消化道的消化、吸收，进入体内。
红色是在血液中，口服10分钟左右检测到的胶原蛋白，横轴代表时间（用分钟表示），纵轴就是胶原蛋白的浓度。
蓝色是在肝细胞中的胶原蛋白，同样在10min左右就可以检测到。
在人体，我们目前知道的是胶原蛋白在口服2小时后达到高峰[2]。
关于吸收率，也就是吃进去的胶原蛋白到底有多少被身体所利用的问题。
另一项研究证实12小时内[3]，口服的胶原蛋白90%在人的血液内检测到。 也就是吸收率为90%。
市场上水解胶原蛋白，本身就是一类多肽胶原蛋白，它们的吸收速度，吸收率基本一致。
服用胶原蛋白和服用其他保健品一样，吸收速度并不是决定性因素。 最重要的肯定是长期坚持才会有长期效果。
参考:
[1]、Absorption and metabolism of orally administered collagen hydrolysates evaluated by the vascularly perfused rat intestine and liver in situ.
[2]、Oral administration of (14)C labeled gelatin hydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice.
[3]、Identification of foodderived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates.
